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2021打春是几号

2021年打春的时候是正在2021年2月3日，星期三，阴历2020年尾月(大)廿二。

详细最先的时候是22:58:39。打春是立春的俗称，这个时辰腊尽春来，暖和的春季又最先了。

立春是四时八节之一，也是二十四节气之首，是中国传统节日。

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立春是什么意义

立春英文翻译：the Beginning of Spring

立是入手下手的意义，立春便是春季的入手下手。

立春时，斗指东北。太阳黄经为315度。是二十四个骨气的头一个骨气。其含义是入手下手进入春季，“阳和起蛰，品物皆春”，过了立春，万物苏醒生气勃勃，一年四季今后入手下手了。

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立春的食品

1、春饼

立春吃春饼历史悠久。据载六朝除夕吃五辛盘(五种辛荤蔬菜：小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽)，供人们正在春日食用后发五脏之气。现扬州人立春时还吃五辛：新葱、韭黄、蒜苗、萝卜、芫荽。唐初饼取生菜以盘装之，称春盘，因取五辛盘有渊源，还叫辛盘，宋时改叫春饼，现还叫薄饼、荷叶饼、片儿饽饽等。元《饮膳正要》“春盘面”由面条、羊肉、羊肚肺、鸡蛋煎饼、生姜、蘑菇、蓼芽、胭脂等十多种原料组成。明、清时正在饼取生菜外兼食水萝卜，谓能去春困。全部尝新运动称为“咬春”。卷春饼的菜称为“和(huo)菜”，此中必有绿豆芽、粉丝、菠菜心、韭黄、鸡蛋。

2、春卷

春卷是由古代立春之日食用春盘的风俗演化而成。宋朝有一种“卷煎饼”，是春饼取春卷的过渡范例。元朝《居家必用事类全集》曾经呈现将春饼卷裹馅料油炸后食用的纪录。到了清朝已呈现春卷的称号。春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，生长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。