【萧　县精因宝贝供卵】

夏季炎炎，不但吃东西寡淡无味，并且湿热上火也是分分钟的事情。

如果新妈处在哺乳期，为了包管乳汁质量，一样平常都邑摄取高蛋白、高热量的食品，这还能给体内火气加助攻。别的，宝宝的生活习惯和正常人不一样，晚上哭闹吃喝，日间睡觉，为了赐顾帮衬宝宝，新妈还别想睡了，得不到充裕歇息时，还会轻易激发上火的。

是以，为了挽救上火的新妈们，认为你们做个苦女人，吃一些有苦味的蔬菜，如苦瓜、油麦菜等。苦味蔬菜没有仅能增长食欲，还能清热祛火，一等一的降火好帮手。

在这，我们就挑最突出的选手：苦瓜，而言一说吧。

▎苦瓜

苦瓜别名凉瓜，是葫芦科植物，气味苦、无毒、性冷，进心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂的作用。

其营养元素雄厚，包括碳水化合物、钾、钠、磷、胡萝卜素、B族维生素、维生素C等。还含有大批膳食纤维、苦瓜素、苦瓜苷等物质能促进食欲。

苦瓜的服法各式各样，最终懒招便是凉拌，但这仅仅限于能刻苦的新妈可实验食用。若是接受苦味的级别偏低的新妈，倡议您挑选下面的烹饪体式格局。

苦瓜煎蛋

质料：苦瓜1根，鸡蛋3个，盐少量，食用油少量。

做法：1.苦瓜洗净往瓜蒂，对半切开，往瓤，切成簿片。然后把切好的苦瓜放入沸水中焯一下，沥干水份后放置备用。

2.鸡蛋打入碗内，到场盐，搅拌平均。

3.然后把打好的鸡蛋和苦瓜搅拌匀称，确保苦瓜皆沾上的鸡蛋液。

4.平底锅加热，放入食用油，晃悠锅子，使油分布匀称。

5.倒入苦瓜蛋液，用小火渐渐煎至底部凝固。

6.翻面继承煎另一面，两面皆煎至金黄，掏出放在案板上，切小块装碟便可。

苦瓜黄豆排骨汤

资料：排骨400克，苦瓜200克，黄豆，鸡蛋1只，香菇20克，香葱2棵，生姜1块，面粉适当，料酒1大匙，五香粉2小匙，精盐2小匙，味精1小匙。

做法：1.排骨洗净后砍成块，洒上五香粉，再在排骨两面拍上干面粉，鸡蛋打匀涂在排骨上面。

2.苦瓜往籽洗净，切成厚片;香葱洗净切段;生姜洗净切片;香菇泡软洗净;然后，所有安排一旁备用。

3.把排骨放在砂锅底部，双方放上香菇，加料酒、水、香葱段、生姜片，用小火焖40分钟。

5.末了加精盐和苦瓜再炖15分钟，洒上味精便可。

【温馨提醒】

有一个说法是，苦瓜会回奶，所以一些处正在哺乳期的新妈会考量事后而挑选没有食用。但这只是大师正在三人成虎的说法，相反有很多新妈们正在哺乳期吃了苦瓜后并没有以为本人的奶水或身体又任何异常，是以新妈们是能够定心食用。

需求注重的是，能吃但不代表能够大批的吃。苦瓜能作为火的天敌就代表了它自带冷性体质，倡议新妈们能不生吃就不生吃，由于苦瓜生吃性冷，熟食性温。

别的，脾虚胃冷的新妈绝对要慎吃，记得了。