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天气炎热，宝宝没有食欲，这个时辰无妨试试这道宝宝食谱，养分雄厚，造型美妙，用它来叫醒宝宝的食欲吧!

原料：苹果、油皮、金针菇、酱油、白砂糖、香醋、面粉、水淀粉、净水、香油、姜终、葱终、香菜叶、食用油

制作方法：

1、将油皮改刀切成42厘米的条状，用清洁的热毛巾盖上，使其回软，金针菇摘洗净清洁，前部用刀划开，构成两叉制成虾须，苹果去皮切成41厘米的月牙形制成虾身，面粉取净水拌和成稀面糊待用;

2、将油皮平放在菜板上，抹匀稀面糊，放入苹果于一端，再将金针菇放于苹果上，然后卷紧油皮制成虾生坯;

3、坐锅焚烧放入油，油温5成热时，将虾生坯炸至金黄色捞出;

4、锅内留余油，油热放进姜终、葱终略炒倒进酱油、白砂糖、净水开锅后用水淀粉勾芡，与此同时放进炸好的虾生坯炒匀，淋进香油、香醋、香菜终便可。装盘时将虾排整洁。

温馨提醒：苹果切成月牙形，炸出才似虾形，一定要卷紧，才不容易脱壳。

合适人群：1岁以上幼儿

菜品阐明：此菜甜酸香嫩，苹果似虾，养分富厚，吸引宝宝食用。