酒精测试生男生女的原理是利用孕妇尿液和酒精所起的反应来判断尿液酸碱性，从而能推断出生男生女。具体原因如下：
酒精学名乙醇，化学式为C2H5OH，其中的“-OH”(有机物羟基)与碱性液体结合容易产生团絮状物，与酸性液体结合则易产生沉淀。
而孕妇怀孕时由于胎儿性别不同，体内分泌的激素也不同，怀男胎的话孕妇体质呈碱性，怀女孩的话体质呈酸性，这种特性会影响尿液酸碱度，因此，可以利用酒精和尿液发生的反应来推断尿液酸碱度，从而推断出生男生女。
酒精加尿液不能测试胎儿性别
但是人体的酸碱平衡由多个器官一起操控，生男生女也是由多种因素决定的，因此利用酒精来检测尿液的酸碱度从而判断生男生女是不准确的，宝妈们可以当做孕期的娱乐方式，但是不能盲目相信。
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