供卵孩子供卵孩子不亲

要说吃货界的王者，吃货界的霸主，在很多人心目中，恐怕就是火锅了！

元人入关时，大多处于鼎盛时期。当忽必烈皇帝看着面前一锅红彤彤的汤，里面辣椒和花椒自相残杀，辣椒素和微量元素在高温下剧烈振荡，使食物从眼睛到舌尖产生化学反应。少不了一大盘牛羊肉，吃了一块又酸又辣又辣。他忍不住放声大哭，骂了一句：“智娘贼！这太好吃了！”

不仅忽必烈、朱元璋、甘龙，甚至嘉庆，他们都是火锅的“铁粉”。龙帝一个月能吃66次火锅。估计成分加起来可以绕地球三圈。

但要吃，就得是喜欢菊花火锅的慈禧。慈禧最爱吃的菊花火锅，就来自名为“雪球”的白菊花。中国有近2000年的历史。

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江西新干大洋州出土的商代兽面青铜文鼎是中国最早的火锅。

两千年前的商周时期，人们就开始用两层楼的鼎烹饪食物，就像自助火锅一样。

在我们吃火锅的两三千年历史中，出现了很多吃货。喜爱鸳鸯火锅的西汉男人刘飞；发明菊花火锅的陶渊明；忽必烈把火锅命名为火锅店；传说开创“凤阳火锅”的朱元璋；不过，最喜欢吃火锅的“好吃嘴”应该非甘龙莫属。

据史料记载，乾隆皇帝曾创下一个月吃23种火锅66次的纪录，举办了550桌火锅的“粑粑宴”。

据说清朝乾隆皇帝最喜欢“野火锅”，是随着清兵的进入而传入中原的。

据老《奉天通志》记载，野味火锅的吃法是：“火锅是用铁皮做的，分上下两层，高度不及尺。中间用紫铜做火管，配木炭。汤开了，肉干、鸡、鱼都煮好了，味道鲜美。”

公元《宫女谈往录》年，易、根据晚清宫女的回忆，整理出宫中吃火锅的情况。“从10月15日开始，每顿饭都要用锅，包括什锦锅和涮羊肉。东北人喜欢一起吃酸菜、血肠、白肉、白切鸡、切肚。……反正我们有整整三个月的时间吃锅”。

吃了三个月火锅，看来当皇帝也不容易。我的胃要经受火锅的考验。

从档案馆所藏清宫餐的底层架子，可以看出甘龙是多么爱吃火锅。

三十年了，正月十六吃一顿早饭。第一道菜是燕窝红白鸭南方鲜火锅。那天晚饭的第一道菜是燕窝鸭火锅。

正月十七，早餐第一道菜是燕窝肥鸡和鱼，晚餐第一道菜是野鸡火锅。

正月十八，早餐第一道菜是炒鸡炒肉炖酸菜火锅，晚餐第一道菜是莲子鸭火锅。

哈哈~乾隆皇帝在吃火锅，要把火锅里的东西都涮干净。

除了乾隆皇帝最爱吃的火锅，清朝又多了一个吃火锅的人，史无前例。这个人就是慈禧太后，慈禧太后最喜欢的就是菊花火锅养生。

慈禧太后为了永葆青春，下诏上御厨，将菊花列为“保健三宝”之一。

贴身女官德龄女士所著的《御香缥渺录》一书，记载了这一幕：每年深秋初冬，御厨每天挑选白菊花花瓣洗净。火锅煮的时候先上鱼片，再上菊花花瓣，让火锅更香更美味。

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至于爱菊，赞菊狂，那是从陶渊明开始的。他的诗《九日闲居》，0755-79002，《和郭主簿二首》，《饮酒》，《归去来兮辞》等。都已经写给菊花了。

其中最著名的是《饮酒》五中的《采菊东篱下，悠然见南山》。先生，采摘，吃，欣赏，吟诵，歌唱和

东晋末年，陶渊明在担任彭泽县令80天后，觉得没有意义。他骑着一匹老马，来到北方，直到来到秦岭脚下，看到一朵盛开的菊花。他立刻露出了久违的笑容。

而这匹老马已经从一匹强壮的老马变成了一匹骨瘦如柴的老马。陶渊明心疼的眼泪都快掉下来了。要知道，这匹老马跟随王先生多年，从来没有吃过这么大的苦头。陶渊明用手轻轻摸了摸老马干瘪的肚子，系在菊花丛里。几天之内，老马神奇地恢复了体力。

菊花可以被马和人食用。在煮火锅的时候，我突发奇想：如果在火锅里撒上菊花花瓣，味道一定很好。于是他放下筷子，快步走进院子去摘菊花，洗干净放在火锅里，香味四溢。这个火锅不仅好吃，而且爽口。

菊花火锅就是这样发明的。陶渊明从此以后每顿火锅都有一些菊花。

令人惊讶的是，一位诗人竟然是食物的发明者。

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菊花火锅其实是老成都最传统的火锅。

据中国烹饪大师、川菜大师彭介绍，菊花火锅流行于近代200-300年，其原型是生片火锅。《川菜烹饪事典》写火锅这部分，第一个是菊花火锅。菊花火锅因为制作复杂，造型优雅，不是一般劳动人民能享用的，但在高级宴会上很常见，是成都大户人家餐桌上的一道菜。

不同于火锅麻辣鲜香重口味，菊花火锅的香甜给人耳目一新的感觉。

到了成都，闻到的第一个味道一定是火锅！成都有2万多家火锅店，成都人每年消耗1亿斤火锅底料。平均每家火锅店每年要消耗近400吨辣椒和100吨花椒！成都人一年吃火锅能花150多亿。

哈哈~主要是火锅好吃，吃火锅的氛围很好。而且很适合成都人热情的气质。成都人冬夏吃火锅，冬天保暖，夏天出汗。

即使在最热的夏天，火锅依然是成都一道红色的风景线。众所周知成都人皮肤好，尤其是女人皮肤能掐出水来，真的很漂亮。

以前成都人只有秋冬吃火锅的习惯。那时候的火锅不像现在这么麻辣厚重，主要是白汤。菊花火锅汤底主要有清汤和奶汤。

汤要和鸡鸭肚肘子一起煮。颜色为乳白色，丰富的动物脂肪可以提供足够的热量。一般菊花都是白色或黄色，其他颜色比较苦。然后，去掉花梗和雄蕊，将花瓣放入盘中。"

据彭子恺介绍，菊花火锅的配菜也很有讲究，即4个生片(鱼片、鸡片、腰片、县肝片)、4个酥饼(痱子、油条、酥粉条、麻花)和4个素菜。“汤饼是最有趣的。汤浸油条，一口下去味道鲜美。可想而知味道有多好。

当时的菊花火锅实际上是宴会上的一道汤菜。

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秋天吃菊花火锅是一件非常优雅得体的事情。

菊花好吃，好吃，好吃，好吃！

其实菊花不仅好吃，还健康。晋人傅玄在《菊赋》年写道，“服之者长寿，食之者通神”。既然菊花有保健的功效，如果用火锅来煮，不仅可以清热解毒，还能增添优雅的意境。是不是很美？

菊花火锅菊花在锅里煮开后会散发出淡淡的花瓣香味。在美容养颜中可以同时解毒去火，所以非常适合秋季食用。

鱼骨鱼汤是美容滋补的精华。吃火锅之前一定要来一碗，很甜很润，有很重的花香。将鱼汤加入菊花汤的底部，当菊花的香味渗入汤中后，加入调味料

咸味菊花火锅最适合在菊花盛开的季节食用。新鲜的食物很好吃，几口甜甜的奶汤会给喉咙带来热乎乎的感觉。暖流席卷全身，是我内心最充实的满足感。蘸酱的食材，伴随着蒸腾的热气，是凉爽日子里的另一种快乐。

现在是秋天，Xi安楼观菊刚刚上市。

楼观菊为食用菊，楼观一号，白玉纯；2号楼，金色；娄烦呆了，粉红色是紫色。

楼观1号

楼观2号

莞粉黛

螃蟹菊花黄的季节，楼观的菊花已经开了，你约了朋友。来个菊花火锅或者菊花宴岂不是很美？

君米宝：最近几天，楼观菊花正在聘请三山五山的厨师，偷偷做一顿属于Xi人的菊花火锅。坐火车去成都吃火锅的历史将一去不复返！这一次，我们将联合慈禧太后，寻找火锅的内幕，寻找史上最纯粹的美味。

论吃，Xi安的小姐姐们都怕谁？

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