一岁的宝宝正处于敏捷发展的阶段，宝宝起头学走路，学说话及认知四周的事物，体力脑力耗损相对增添，需求富足的养分向来作用身体生长，所以怙恃必需确保宝宝可以摄取到富足平衡的养分，以作用他奠基一个优越的安康底子。

有些怙恃以为，我只要给宝宝充足的肉类蔬菜类食品，宝宝的养分就必定充足了。可是，一岁至三岁的幼儿，他的食量还很小，消化系统的吸收能力很有限，他基础吃不下亦不也许完整由固体食品中消化吸收充足的养分元素。

一至三岁的幼儿，若是养分完全由米饭、肉类、蔬菜等固体食品给予，那末他则须要天天吃3碗米饭，肉类140克，蔬菜210克，生果2～4个，脂肪类3茶匙。我们想一想，一至三岁的宝宝能吃这么多食品吗？

许多观察评释，一岁以上的宝宝微量元素的缺少依旧非常遍及。因为铁质的缺少，招致缺铁性贫血的产生率正在我国高达20％，而钙质的摄入量，遍及只达每天需要量的50％摆布，若是宝宝缺钙，则会危害骨骼及牙齿的生长发育，若是维生素D缺少，比较严重的则更容易产生佝偻病、软骨症。

因而，包管宝宝的安康，养分专家建议，平衡的配方奶类食品仍然是幼儿饮食的重要部分。奶类食品取固体食品的比例应为40∶60。

有些怙恃会挑选鲜牛奶作为幼儿的奶类食物，然则鲜牛奶的维生素C、维生素D、维生素E，尤其是铁质的含量很低，它并非幼儿的抱负奶类食物，而专为幼儿配制的平衡的配方奶成品才是抱负的挑选。作为专为一至四岁幼儿配制的配方奶成品，应当含有厚实的优良蛋白质，由于宝宝的肌肉发展，器官生长，乃至是免疫物质的生成均需求优良蛋白质。配方中应当含有厚实的必须脂肪酸，由于宝宝的大脑及神经系统生长，需求必须脂肪酸。还应当含厚实钙质及恰当的维生素D，以增进宝宝牙齿及骨骼的生长。并且配方奶中最好已去除牛油，由于牛油会与钙质起钙化反映，会危害钙质的吸取。配方中应当能够给予充足的铁质，以助预防缺铁性贫血。现在，多方面的研讨解释，－胡萝卜素能够赞助加强宝宝免疫能力，增进目力生长，是以，配方奶中到场－胡萝卜素，则能够赞助宝宝全面生长，为他们奠基一个优秀的康健根底。固然，奶成品有很多假、冒、劣成品，应当特别注意，是以怙恃们更要谨慎挑选。