【辽中县供卵婴儿机构】

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No、1

意大利面条儿

是用小麦种类中的“硬杜林小麦”，加工而成的一种粗面条儿。含有厚实的蛋白质，食用起来口感佳、弹性强。

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No、2

通心粉

通心粉又叫空心粉，外形较短如同腰豆形，常见于港式茶餐厅和西餐厅。这类面食主要有实心和空心这两种，尤其在西方国家特别很是著名。

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No、3

斜管面

这类面有很多叫法，分别是长通粉、笔管面、水管面和纵贯粉，各人只需记着一两个即可。据说它的名字是源于意大利圆柱外形面，切去结尾后就成了斜管面。

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No、4

螺旋粉

螺旋粉跟螺丝粉很像，但不同之处在于螺旋粉比较长，由于外形呈螺旋状，所以便由此来定名。

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No、5

车轮面

车轮面又称为车轮粉，表面跟汽车的轮子很像，中央有七个孔，外形为圆形，是以来定名。不外这类面条儿跟前面的各有不同，属于挤压式面食。

意大利面除品种多以外，烹调要领也是极其丰富，而本日为人人带来的这道意面做法便是其中之一。

奶油培根意大利面

main cours

意大利面、大葱、蒜、培根、淡奶油、盐、油、白砂糖、芝士、小蘑菇、椒盐儿、黑胡椒、罗勒。

1、将蒜和葱切碎，培根切小片儿，放在中间备用。

2、锅中放适当的油，将切好的葱、蒜放入锅中爆香。接着放入培根和小蘑菇举行翻炒。

3、另起新锅，放入凉水大火烧开，再把意大利面放入锅中煮上5分钟，等快熟之时倒入些许油，将面搅拌平均。

4、煮好的面捞出并控干水分，然后往第一个锅里放入淡奶油、少量盐、白砂糖和芝士，再倒入适当的温开水，中火熬煮。待奶油汤汁浓稠后，放入煮熟的意大利面一同煮造2分钟。

5、最终把奶油意大利面装盘儿，在上面洒上少量的黑胡椒、罗勒和椒盐儿便可。