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资料:
鸡翅1斤,栗子一斤,
【平山区供卵实验室】【平山区市做供卵第三方机构】生姜几片、葱头一些、糖5克、老抽5ml、白酒15ml、蚝油15ml、生抽15ML,盐5克
制作方法:
1、栗子的顶端用铰剪剪一个十字口。
2、热一锅水,开后放进栗子去煮58分钟。
3、捞起栗子过冷水后,便可轻松地剥去壳和栗子衣。
4、热油锅,下栗子约3分钟后捞起。
5、爆香葱姜,鸡翅划上两刀后,下锅煎至金黄,倒入酱油、蚝油、生抽、白酒、盐、糖翻炒。
6、插足2小碗水进锅里,倒上栗子,中小火煮1510分钟,末了洒上葱段就好了
TIPS:
1、铰剪比起刀子是更适合用来给栗子去壳的,更宁静。
2、固然,采办去了硬壳的栗子更省事,返来只需用开水煮一下,就可以很轻松的将那层毛皮剥掉。
【平山区供卵机构找坤和助孕】3、栗子过油锅后,不容去煮散好不容易齐碎掉,卖相更好。
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