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关于很多人来讲，早饭的好处不需要再夸大，然则费事、没时间却成为很多上班族摒弃早饭的托言。夏日入手建造醒脑早饭，加工不消十分钟。

质料：齐麦馒头1个、黄瓜100克、鸡蛋1个、虾仁4个、豌豆10粒、牛奶100毫升。

干法：1.干海鲜鸡蛋羹，先将鸡蛋洗净磕进碗内打散，放进洗净的虾仁、豌豆、牛奶及少量盐，搅拌平均。2.把碗放进烧开的蒸锅内，中火蒸6分钟后出锅，淋上香油便可。3.把黄瓜洗净切条，直接蘸甜面酱吃就能够了。4.齐麦馒头放进微波炉中加热半分钟便可。

高温炎夏简单使人觉得委靡疲乏。此早饭搭配中，齐麦馒头含有雄厚的B族维生素，能够减缓因炎夏带来的委靡，有助于会合注意力并为上午慌张的事情给予必须的能量。

别的，黄瓜性微凉，清热解暑，可改良因夏季体燥导致的食欲不振，个中的钾元素还可助人体破除过剩的盐取废料；而用牛奶取代净水蒸出的蛋羹不但香滑适口，还增补了优良卵白和丰厚的钙、镁等矿物质元素，可消弭疲惫、增强活力。