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坐月子吃黄花菜下奶吗

有下奶作用。

黄花菜有健胃、补气血、通乳等成效，坐月子的妈妈食用能够扶助通乳下奶。且黄花菜还含有钙、铁、胡萝卜素、卵磷脂等营养素，可通过奶水传染给宝宝，有益宝宝安康生长。别的，黄花菜也有安神作用，有助于让产后妈妈快速入眠。

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黄花菜如何吃下奶

干贝黄花菜汤

食材：干贝、黄花菜、豆泡、生姜、食用油、食用盐等等。

做法：

1、 预备干贝、黄花菜提早用清水泡发，普通需求提早半小时摆布，干贝的时候可以略微长一点，可以泡透。

2、 正在预备一些豆泡，豆泡、生姜切片，普通女人生完孩子以后是离不开生姜的，生姜生姜可以祛湿驱寒，热宫。

3、 与一口清洁的锅，烘干锅内的水分，然后倒入少量食用油，泡发的食材所有沥干水分，锅热以后先下姜片爆香，然后下黄花菜、干贝炒香，炒香以后的食材煮汤会加倍浓烈一些。

4、 炒香以后再把豆泡还放进锅内翻炒平均。

5、 然后转为大火，倒入适当的净水，大火煮开，再转为中火继承焖煮一会，才能够把食材的香味皆煮出来。

7、 末了插手少量食用盐就能够起锅了。产妇一定要平淡一点，不需要放太多的食用盐，平常做菜一半量便可。

黄花菜鲫鱼汤

原料：鲫鱼一条，干黄花菜一把，姜适当，芹菜适当，油、盐、鸡精适当。

建造：

1、预备鲫鱼一条，生姜适当鲫鱼由肚皮处杀掉，去掉鲫鱼肚子里面的乌膜，由鱼身用刀割几条，轻易入味。

2、生姜切片，再切碎，用姜和盐略微腌制少顷，鱼肚内里也要放点姜。

3、抓一小把黄花菜，黄花菜用冷水泡40分钟，温开水20分钟，热水10分钟，按本身的时候按排，往杂质洗挣并挤干水分备用。

4、锅烧热，参加食用油，下鲫鱼煎至两面发黄，倒入适当开水，再多煮一下鲫鱼。

5、放入泡好的黄花菜，大火煮5分钟，加盐，放入鸡精调味，再加上芹菜，煮几分钟便可。

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坐月子吃黄花菜注意事项

1、市面上黄花菜的品相搀前落后，大师购买的时间要留个心眼，色彩太黄的纷歧定是好的黄花菜，闻一闻，有淡淡的酸味和黄花菜香的才好。

2、鲜黄花菜含有秋水仙碱物质，不行食用。

3、黄花菜不适宜取鸽肉、鹌鹑、驴肉一同食用。